Fermentação, ATP sem gás oxigênio.

Organismos que fazem a fermentação.

Leveduras (tipo de fungos) e algumas bactérias. São chamados de anaeróbios facultativos, ou seja, podem viver na presença ou ausência do gás oxigênio.

Algumas bactérias são anaeróbias obrigatórias, vivem sem a presença do gás oxigênio. São chamados de anaeróbios estritos.

O saldo energético desse processo é de apenas 2 moléculas de ATP por molécula de glicose degradada, um ganho energético inferior ao processo de Respiração Celular.

Fermentação pode ser realizado por nossas células. Quando ocorre uma demanda muito grande de energia, as células musculares podem realizar o processo de fermentação. Acumulando como produto o Ácido Lático o que causa o processo doloroso da câimbra.

Definição de Fermentação. Processo de degradação incompleta de moléculas orgânica( Glicose), com liberação de energia para formação de ATP onde o aceptor final de elétrons e de H+ é uma molécula orgânica. Neste processo ocorre somente a glicólise.

Acima Esquema da fermentação láctica.

Acima Esquema da fermentação Alcoólica.

Utilização de organismos fermentadores.

Lactobacilos ( Bactérias fermentadoras):Produção de Leite fermentado. Bebidas alcoólicas resultam da fermentação dos açúcares de frutos ou sementes por leveduras (fungos), que liberaram etanol e gás carbônico no processo.Produção de cerveja, utiliza a fermentação de açúcares provenientes da degradação do amido. O agente fermentador é a levedura Saccharomyces cerevisiae ou S. carlsbergensis. Produção de vinho, o substrato é o suco de uvas e o agente fermentador é a levedura Saccharomyces ellipsoideus.

Fermentação do leite, fermentação láctica:Laticínios como queijo, coalhada, iogurtes.O Queijo suíço,tão lembrado em nosso cardápio, o agente fermentador é uma bactéria: Propionnibacterium freudenreichii.

Quantas moléculas de ATPs? A fermentação produz pouca quantidade de moléculas de ATP, a partir de uma molécula de glicose são produzidas 4 ATPs, porém para que o processo de fermentação ocorra são gastos 2 ATPs, portanto ocorre um saldo de 2 ATPs neste processo anaeróbio de obtenção de energia.

Adenosina Trifosfato o ATP, Bateria Energética da Célula.

A molécula de adenosina trifosfato (ATP) é fonte de energia para diferentes ações no mundo vivo. Movimento, Reprodução, Multiplicação Celular, Respiração.

ATP é constituído por um nucleotídeo composto pela base nitrogenada (adenina) ligada a um açúcar (ribose) e três fosfatos, cuja energia é armazenada nas ligações químicas entre os fosfatos. A liberação de um fosfato libera energia que será utilizada pela célula.

Ao perder um P (fosfato) libera energia e passa a ADP ( Adenosina Difosfato).O ATP é utilizado e gerado durante os processos de respiração celular, tanto na presença de oxigênio (respiração aeróbia) quanto na ausência de oxigênio (respiração anaeróbia e fermentação).

Fonte imagem Google.

Respiração Celular Aeróbia.

Respiração Celular: Duas Fases.

Isso quer dizer que o processo metabólico de obtenção de energia no interior da célula ocorre em duas fases bem identificadas.

ANAEROBIA, que compreende a etapa da glicólise, que ocorre na ausência do oxigênio no citoplasma das células eucariótica e procariótica.

AEROBIA  que ocorre na presença do oxigênio (O²).

A fase aeróbia divide-se em duas etapas:

CICLO DE KREBS que ocorre na matriz mitocondrial das células eucarióticas e no citoplasma das células procarióticas.  

CADEIA RESPIRATÓRIA que ocorre nas cristas mitocondriais e próximas à face interna da membrana plasmática, em eucariotos e procariotos, respectivamente. FASE ANAEROBIA

GLICÓLISE- quebra de molécula de glicose, sendo utilizado como fonte de energia duas moléculas de ATP. Ao final da fase denominada glicólise, são produzidas duas moléculas de piruvato, 4 ATPs, sendo que 2 ATPs irão repor os utilizados inicialmente, havendo, portanto um saldo final de 2 ATPs. liberação de elétrons energizados e íons H ++.Os íons H++ são capturados por NAD que passam a ser NADH++, são produzidos 2 NADH++.

FASE AEROBIA.

Ciclo de Krebs:o piruvato, com três carbonos, produzido na glicólise, passa para o interior das mitocôndrias. Oito hidrogênios que são captados por NAD do inglês (Nicotinamide Adenine Dinucleotide), e por um outro  aceptor de elétrons chamado FAD (do inglês, Flavin Adenine Dinucleotide).Durante esse processo, formam-se também duas moléculas de ATP.

Cadeia respiratória ou fosforilação oxidativa: Ocorre nas cristas mitocondriais, onde existem inúmeras enzimas . citocromos que atuam como transportadores de elétrons.A essa série de enzimas dá-se o nome de cadeia respiratória.É de extrema importância o fornecimento constante de oxigênio, caso contrário os transportadores ficariam sempre com seus hidrogênios reduzidos, sem condições de receber novos hidrogênios interrompendo a respiração. 

A cadeia respiratória é responsável pela maior parte de ATP produzido pela célula, na última parte do processo de respiração celular, no interior da mitocôndria, produz-se 8 NADH²,2 FADH²,34 ATPs. Para se intender a importância da respiração celular aeróbia, realizada pela maioria dos seres vivos,a partir de uma molécula de glicose ocorre o seguinte: 2 ATP Glicólise +2 ATP Ciclo de Krebs + 34 ATP Cadeia Respiratória. 38 ATPs produzidos.

Fonte imagem google.

Thomas Malthus e a teoria da falta de alimentos.

Economista Inglês Malthus é mais conhecido por suas teorias extremamente influentes no crescimento da população.

Thomas Malthus nasceu perto de Guildford, Surrey, em fevereiro de 1766.Por decisão da família estudou inicialmente em casa. Malthus estudou no Jesus College, Cambridge. Em 1805, Malthus tornou-se professor de história e economia política (o primeiro titular de um cargo como académico) na faculdade de Companhia das Índias Orientais em Haileybury,onde permaneceu até sua morte.

Em 1819, Malthus foi eleito membro da Royal Society e dois anos mais tarde ele se tornou um membro da Economia Política Club, cujos membros incluíam David Ricardo e James Mill. Em 1824, ele foi eleito como um dos 10 sócios reais da Royal Society of Literature. Malthus também foi um dos co-fundadores da Statistical Society de Londres em 1834.

Malthus teve como sua obra mais conhecida "Ensaio sobre o Princípio da População" foi publicado em 1798. Ele argumentou que o aumento da população acabaria por diminuir a capacidade do mundo para produção de alimento, e teve esta conclusão com base na tese de que as populações possuem capacidade de expandir de tal forma a ultrapassar o desenvolvimento de terra suficiente para as culturas,” afirma que a população cresce em progressão geométrica, enquanto a produção de alimentos aumenta em progressão aritmética “.

Associado a Darwin, cuja teoria da seleção natural foi influenciado pela análise do crescimento da população. Malthus era muitas vezes mal interpretada, mas seus pontos de vista se tornou popular novamente no século 20, com o advento da economia keynesiana.

Malthus era um pessimista que considerava a pobreza como um destino ao qual o homem não pode fugir. Sua obra foi ao mesmo tempo criticada e aplaudida. Enquanto alguns setores da sociedade o acusavam de ser cruel, indiferente e até mesmo imoral, economistas de renome apoiavam suas teorias.

Ele defendia o controle da natalidade, principalmente das camadas mais pobres da sociedade. Foi também pastor Anglicano.

Malthus morreu no dia 23 de dezembro de 1834.

Fonte: http://www.economiabr.net/biografia/malthus.html http://www.bbc.co.uk/history/historic_figures/malthus_thomas.shtml http://www.librosdeeconomiayempresa.com/r011/articulo12.aspx Imagem: Google

Remela nos Olhos tem função.

Tudo começa com a lágrima – ou mais exatamente com o filme lacrimal que reveste nossos olhos. Em todos os mamíferos terrestres, essa película contém três camadas e permite que os olhos funcionem bem. A camada mais interna é a de glicocálix, formada principalmente por muco. Ela reveste a córnea e atrai a umidade, o que permite a distribuição uniforme da segunda camada, a aquosa. Essa segunda camada tem a mesma espessura de um fio de teia de aranha, mas é muito importante, pois é ela que mantém nossos olhos lubrificados e os defende de possíveis infecções.

A camada mais externa é composta de uma substância oleosa chamada “meibo”, formada por lipídeos, como ácidos graxos e colesterol.

O meibo está altamente afinado com o organismo dos mamíferos: a uma temperatura corporal normal, trata-se de um fluido oleoso transparente; com apenas 1ºC a menos, no entanto, ele se torna mais sólido, esbranquiçado e parecido com uma cera.

São dois os principais fatores que fazem grandes blocos desse sólido se formarem durante o sono. Em primeiro lugar, porque o corpo costuma se resfriar ligeiramente durante a noite. Portanto, parte dessa substância se torna fria o suficiente para se tornar sólida. Em segundo lugar, de acordo com um estudo do oftalmologista Robert G. Linton e seus colegas do Royal Perth Hospital, na Austrália, porque o sono relaxa a ação muscular dos dutos das glândulas meibobianas

Mas por que ela existe?

Para começar, porque ela evita as lágrimas caiam dos olhos constantemente e saiam rolando pelas nossas bochechas, o que seria um enorme incômodo. E, ao reter a lágrima nos olhos, o meibo faz outra coisa: ele ajuda a manter os olhos umedecidos.

Fonte:http://www.bbc.com/portuguese/noticias/2015/09/150926_vert_fut_remela_ml. Imagem: Internet-Google.

Histologia, o estudo dos Tecidos.

Foto; Corte Histológico do Útero, fonte www2.unifesp.br

A histologia é a ciência que estuda os tecidos do corpo humano. O termo histologia começou a ser utilizado em 1819 por Mayer, que o criou baseando-se na palavra histos -tecido, do grego.

As células constituem todas as formas de vida; são as unidades morfológicas e funcionais dos organismos; e originam-se de outras preexistentes. Os tecidos são a associação de várias células semelhantes.

Os tecidos do corpo humano podem ser classificados em tecido epitelial, tecido conjuntivo, tecido muscular e tecido nervoso.

Como se apresentam os tecidos do corpo humano.

O Tecido Epitelial apresenta-se com ausência de espaço entre células, ausência de vasos sanguíneos e alta capacidade de regeneração. Recobre o organismo externamente dando proteção contra microrganismos, traumas físicos e agentes químicos. Recobre internamente os órgãos como: estômago, ouvido nariz, pulmão, boca, bexiga.

As glândulas são formadas a partir do tecido epitelial (fígado, pâncreas, glândulas salivares e outras). Daí ser chamado de epitélio glandular.

O Tecido Conjuntivo apresenta-se com grande vascularização, espaço entre suas células, pouca reposição de células, apresenta substância entre suas células denominada líquido intersticial. Como função que o caracteriza este é encontrado entre órgãos fazendo a união ou separação destes. Abaixo do tecido epitelial ocorre sempre o tecido conjuntivo.

O Tecido Muscular não apresenta renovação em suas células, tem como papel principal promover o movimento e postura do corpo.

As células nervosas (Neurônios) são as células que formam o Tecido Nervoso, que apresenta como função transferir os impulsos nervosos, formando uma rede de comunicação. Importante na coordenação das funções dos órgãos. Gliócitos são células que não transmitem impulsos nervosos , seu papel é nutrir e sustentar os neurônios.

A identificação dos tecidos animais, ocorre de acordo com a estrutura, a forma, a função das células que os constituem, considerando o conjunto com a matriz extracelular.

Vale identificar a Matriz Extracelular como sendo um conjunto de várias moléculas, produzidas pela célula e secretada para um espaço entre as células denominado espaço intercelular.

A Matriz Extracelular é formada por um conjunto de substâncias, polissacarídeos, agua, glicolipídios, denominada substância fundamental ou substância amorfa, associada de fibras de colágeno(proteína, resistência mecânica) e Elastina (proteína de elasticidade).

Identificamos a Lâmina Basal como um tipo específico de matriz extracelular, que sustenta o epitélio, sendo formado por uma rede de proteínas.

E quando eles são, Protostômios, Hiponeuros e Esquizocélicos.

Os Esquizocélicos, Do grego schizos= dividido, fendido, tipo de celoma formado a partir de fendas internas provenientes da mesoderme.

Hiponeuro: São animais em que o cordão nervoso é ventral, abaixo do tubo digestivo.

Protostômios: grupo de animais que no desenvolvimento embrionário, a boca é formada antes do ânus, a partir do blastóporo, que é um orifício encontrado na fase embrionária de gástrula (gastrulação).

Essas três características podem ser encontradas em um mesmo animal, além de outras, conforme o filo a que esse animal pertença, um exemplo são os moluscos.